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第19章 第十章 新一章的挑战

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「没有……」秦语茗摇头,答得不知所云。

坐电梯上楼的当中,秦语茗内心仍然在交战著,她一边盯著跳动的楼层指示灯一边痛骂自己的胆小。

很快的,十四楼到了,李月影指著没关上的门道:「你出来怎么不关门?这样很危险的。」

「是……」秦语茗点点头,更加尴尬了。

李月影没有理会秦语茗脸上奇异的表情,自顾自的回房间拿东西,秦语茗就这样坐在沙发上,继续和自己交战。

好一会,李月影从房间内走出来,正要踏出门时,秦语茗忽然开口道:「学长,一起吃早餐好吗?」

李月影愕然,将头探进落地玻璃门内问道:「什么?」

「嗯,我看今天天气很好,刚好我又早起,所以想说一起去吃早餐……」秦语茗试图将一切都说得十分「巧合」,其实她觉得这理由真是令人晕倒。

「没办法陪你吃早餐耶,真是抱歉,我赶时间。」李月影微笑说道。

「没关系……我只是说说啦,只是难得早起嘛!」的确,现在是会令人变成傻蛋的六点五分。

「嗯,了解。」李月影点点头,转身出门,秦语茗则是懊丧的跌坐回沙发上,她有种想撞墙自杀的冲动。

「我今天白天都很忙,晚上一起吃饭补偿你的邀请,可以吗?」李月影不知道何时已经来到了秦语茗身边笑问。

「嗯,好啊。」秦语茗虽然被李月影的忽然回来又吓了一大跳,但却也充满了如释重负的喜悦。

「在上次那家麦当劳好了,可以吗?」李月影问道。

「可以。」秦语茗点头。

「六点半,可以吗?」

「可以。」

「那就这样决定啦,我会在二楼等你。」李月影笑道。

§§§§§§

晚上,秦语茗准时到达麦当劳,她直接上到二楼,只见李月影坐在靠窗的位置正在看杂志。

「学长。」秦语茗上前打了个招呼。

「嗯,来啦,那一起去点餐吧。」李月影放下手边杂志,微笑说道。

秦语茗点点头,和李月影一前一后下楼去了。

由於现在正是用餐时间,柜台前三条人龙都拉得老长,秦语茗和李月影排在人龙中等著点餐。

「最近还好吗?」李月影首先开口问道。

「嗯,比赛加上功课,忙得很可怕。尤其最近在找装潢设计公司,每次一谈就是一个下午或是一个晚上,回来累得半死却还得硬撑著写功课和工作日志。」

「嗯,真是辛苦,不过应该也获得不少吧。」

话题既然已经起了头,继续下去就不是什么难事,秦语茗滔滔不绝的说著,将最近自己遇到看到的事情一股脑都告诉了李月影,而只要有话题聊,时间就会感觉如飞而逝。

等秦语茗说到昨天午餐会议的事情时,两人已经将点到的餐点吃完了。

李月影大部分都只是微笑,并不太加入自己的意见,但也不会让秦语茗感到冷漠不想听。总之,秦语茗感觉,李月影是个很好的聆听者。

「你找我是想我帮你出主意吗?」李月影听完后问道。

「嗯……嗯,也不是啦,只是想跟你说说,就算你不出主意也不要紧。」秦语茗听李月影这么说赶紧解释道。

李月影点点头,笑问道:「了解,其实我比较想知道,你怎么看昨天在午餐会议发生的事情。」

「我怎么看?」秦语茗睁大眼睛不明所以。

「是啊,你既然会想跟我说这些,表示你很在意,对很在意的事情理当有自己的看法,不是吗?」

「嗯……」秦语茗听李月影这么说,沉吟了好半天。

「学长,你可以给我一点提示吗?你想听什么?」秦语茗有点尴尬的问道。

「你手过来……」李月影右手伸出,手掌向上。

秦语茗不知道李月影突然要自己的手做什么,但还是乖乖将手伸出去,李月影反手握住,接著用食指指甲重重一戳,秦语茗唉唷一声,痛得连眼泪都掉了下来。

「告诉我你在想什么?」李月影戳完后,赶紧用柔软的掌心轻轻抚摸,以减轻秦语茗的疼痛。

「当然是好痛啊!」这下子,好脾气的秦语茗也难免娇嗔。

「嗯,这就是你的看法,了解吗?」

「噢。」秦语茗呆呆的看著李月影。

「那你现在可以告诉我,对昨天中午的事情有什么看法吗?」

「昨天……整个用餐过程都感到很紧张。」秦语茗想了一下,说出了自己的「看法」。

「为什么紧张?」

秦语茗低头思考了好一会,才道:「因为总经理不同意声达学长删改菜单。」

「嗯,一点意见不同,为何会让你们这么紧张?难道之前的会议都没发生过意见不同的情形吗?」

秦语茗又低头思考了一段时间,终於稍微厘清头绪,道:「嗯,其实昨天从一开始气氛就很凝重,总经理还因为孟衡学长的一点言语疏失就严肃的出言纠正,等到声达学长提出删改菜单,总经理不同意之后,紧张就达到最高点。」

「嗯,很好,手还疼吗?」李月影放开秦语茗的手问道。

「不会了。」秦语茗将手收回来,心却难以收回的乱跳著。

「继续告诉我你对昨天发生的事情的想法。」

秦语茗看到李月影一脸正经,并没有别的想法,心中略感失落,但被引出的思绪很快就让这种失落消散,她点点头,继续道:「我感觉总经理一开始的严肃就是为了确保菜单不被更改。」

「嗯,其实你很聪明嘛!」李月影露出了赞赏的神色。

秦语茗听李月影这么称赞自己,暗自欢喜,开玩笑道:「脑袋如果再不动,又要被你打了。」

「呵呵……是,这我应该道歉,真是对不起,现在还会痛吗?」李月影笑道。

「不会了。」秦语茗甜甜一笑道。

「那么,你认为声达学弟和章智勋的意见,哪一个比较正确?」李月影问道。

「这个嘛……我真的不知道。」秦语茗思考了好一会后,老实的回答道。

「人对一件事情往往有理性和感性两种看法,理性的看法上,因为你现在对商业活动历练还浅,无法下判断是很正常,那么纯就感性面来说呢?」

「我感觉总经理这样的做法很不妥,以下马威的方式来驳斥声达学长的提议,我有点不懂他为何要这么做,但是他这样子做让我更想赞同声达学长的意见。」

「嗯,我懂,章智勋处理这件事情的做法看似精明,其实是大错特错,不过这并不重要,你们应该专注在尽力赢得比赛。」

「学长,那你认为声达学长的建议和总经理的坚持,哪一个比较好?」秦语茗问道。

「都很好啊,至少就目前为止看不出来非要坚持哪一种比较好。」李月影回答道。

「啊!」秦语茗讶异的看著李月影,照她所想,李月影应该会支持叶声达的看法,大力陈述章智勋的缺点才是。

「有的店以单卖粥或是单卖香肠闻名,有的店却以菜色丰富知名,以Classic的性质,不管是多样化还是集中火力都很好,主要还是看经营者如何针对这两种选择做适当的配套。」李月影道。

「嗯,听起来挺有道理的。」秦语茗点点头,露出嘉奖的笑容,经过今晚的谈话,她似乎较敢在李月影面前露出顽皮的一面。

「所以这不需要太担心。」

「可是,我感觉声达学长似乎比较想走集中火力这一个选择,而照昨天的情况来看,总经理在这事情上是一点都不会让步的,这该怎么办?」秦语茗想起昨天那剑拔弩张的情势,现在还心有余悸。

「嗯,要同时让这两个人的坚持都达成其实很简单。」李月影微笑道。

「喔,真的吗?」秦语茗听李月影这么说眼睛都亮了起来。

「二十二种主餐选择可以是二十二种选择也可以不是,这就像大部分的人午餐都不会吃烧饼油条是一样的道理。」

秦语茗若有所悟,击掌笑道:「啊!学长的意思我懂了,这真是好办法,将有些餐点摆在中餐,有些餐点摆在晚餐时间,这样一来……」

「你们没有早餐和宵夜啊?真是可惜。」李月影摇头,一脸可惜的模样。

「噢,我懂了,还可以把我们最不看好的餐点开辟一个冷门时段,将那些餐点明留暗弃,这样既可以兼顾到总经理的面子,又可以达到声达学长的计画。」

「呵呵,是啊,你真的很聪明,不过我刚刚是问真的,你们没有提供早餐或是宵夜吗?」李月影问道。

「嗯,是啊,以前的开店时间是早上十一点到晚上九点,学长认为要更长一点吗?」秦语茗疑惑的看著李月影,因为这是一般餐厅开店的正常时间,把时间延长,并不见得会对餐厅有利。

「我只是随便说说,不要放在心上。」李月影笑著挥挥手,要秦语茗不用在意。

§§§§§§

一如以往的,李月影在麦当劳前面和秦语茗说再见,这次,他没有叮嘱秦语茗什么话,但是秦语茗知道,这次的见面照例是个秘密,她不在意,因为她喜欢这样 ? 把李月影当作自己不为他人所知的秘密,小心珍藏。

回到住处,秦语茗匆匆的洗了个澡,便将Classic之前的菜单拿出来看。其实这份菜单做得很好,二十五页的厚度,每一道主餐点不但有详细介绍,还附上精美实体图,让秦语茗光看菜单就会不自主的流口水。

秦语茗将二十二道主餐点一一看过之后,终於知道叶声达为何要精简菜单,这二十二道餐点,每一道无疑都是强打,不过真的太杂了,有中式口味、欧式口味还有看起来应该是印度口味的餐点。

而且,这是二十二道主餐点,不是二十二道菜,每一份餐点,都有自己的主菜,副菜和饭后点心,甚至连饮料和开胃前菜的搭配都各自不同。从这边可以看出章智勋和他的那群朋友对美食的确有很深的认识,不过这样复杂的餐点会让餐厅进货成本大幅增加,跟连锁系统藉量制价的优势似乎背道而驰,也难怪叶声达会想删减菜单了。

秦语茗靠在床上,反覆思量著等会该怎么提出自己的建议,她的思路似乎被李月影的那一击给打活了起来,很多以前没办法想到的事情,现在就像是涓涓细流将干涸的河道慢慢连结起来般,从内心深处一一浮现。

其实,人知道很多事情,只是自己常常不知道自己「知道」,资料在有的人眼中可以自然化成资讯,但在有的人眼中,却是无法变化的文字和声音罢了。这中间的关键在於思考,今天李月影帮秦语茗上了一课,教懂她如何执行「思考」这个似乎人人都会但却是人人不会的动作。

很快就到十点了,吴孟衡从外面赶回来,手上带著买给大家的宵夜,秦语茗和徐星龄帮忙拿碗筷和将宵夜的袋子打开。

叶声达首先发声道:「关於菜单的事情,你们有什么看法?」

徐星龄一边张罗一边道:「总经理很坚持,应该没有商量的余地吧?」

吴孟衡也跟著点头,道:「昨天那气氛真可怕。」

叶声达暗自叹了口气,他其实知道真的不删减菜单,也不一定会出问题,但是想到二十二道不同的主餐点带来的采买成本增高和利润下降,心中就感到可惜,在很多方面,他可以不计较,但是在很多时候,他却是锱铢必较,可惜,学弟妹似乎都不能了解。

当你认为很重要,大家却都无所谓时,是最令人气馁的。

「学长,我也认为应该调整菜单。」秦语茗深吸一口气,轻轻说出自己的意见。

「喔?」其他三人相当有志一同的看著秦语茗,脸上都露出讶异的神情。

「为什么?」叶声达问得虽然简单,语气中却有著小小的激动。

秦语茗慢慢将自己的想法说了出来,叶声达则是边听边点头,而一旁的吴孟衡也惊讶的停下了动作,看著秦语茗,只有徐星龄还在努力将宵夜分配平均,并没有什么特殊的表情。

秦语茗看到两个学长一脸惊讶的盯著自己,越说越小声,到最后干脆草草结尾,接过徐星龄递给自己的鸡排吃了起来。

「你说的很好,跟我的想法一模一样,很好……」叶声达又叹了口气,但是这口气却是满心喜悦。

吴孟衡不自觉的多看了秦语茗两眼,她感觉面带羞涩的秦语茗真是可爱到了极点。

「既然是这样,就跟总经理说要改罗。」徐星龄听完之后下了个简单的结论,但是,从这个结论可以反推得知,徐星龄现在的脑袋全在鸡排和奶茶上面。

「唉,学妹,你难道看不出来昨天总经理从会议一开始就很严肃的原因吗?」吴孟衡叹道。

「啊?」徐星龄果然不知道,也真是难为她了,因为她就像白纸那样的白,而这「白」跟白痴的白很不巧是同一个字。

「总经理昨天先是挑孟衡的小错,又从头严肃到尾,就是要告诉我们他的坚持和权威。」叶声达叹了口气道。

「嗯,的确……那该怎么办?」徐星龄这时也明白了。

「再想办法沟通吧,顶多是再被骂几次吧。」叶声达无奈的说道,删改菜单的事情他不是第一次向章智勋提起,章智勋都是用等聚在一起再讨论做藉口不加深谈,他没想到正式讨论时章智勋会是这样的表现。

的确,章智勋很聪明的利用了人性和自己所在的权位,不经过讨论就否定了删改菜单的建议,但是,却也让叶声达知道,原来章智勋很在意自己表现在外的风度和形象,他昨天那样先发制人的背后,其实是害怕在讨论之后会因为无法维护自己的坚持而被看扁。

被否定个几次,对叶声达来说根本不算大事,但想到自己是在这样的人手底下工作,他就难免对这次的比赛感到悲观。

「我有个提议,不知道可行不可行。」秦语茗小声的说道。

「噢,你说说看。」吴孟衡的眼神透出光彩看著秦语茗。

「我想,二十二道主餐点,不一定都要在午餐或是晚餐供应,客人多的午餐和晚餐,不妨就安排经过删改后的菜单,而其他的餐点虽然保留但却移到客人很少的时段……」

「客人很少的时段?下午茶?」叶声达疑惑的看著秦语茗。

「早餐……或是宵夜。」秦语茗说著心又虚了起来。

「我们的营业时间有包括宵夜或是早餐吗?」吴孟衡问道,他这问话的用意是提醒秦语茗而非真正的问句。

叶声达听秦语茗这么说不禁恍然大悟,笑道:「这就是所谓的明升暗降吧,哈哈,这个提议虽缺失不少但很有趣,我会好好想想的。」

吴孟衡和徐星龄都不能了解叶声达的话中之意,对望了一眼,都露出迷惘之色。

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