矛盾：自动化设备供应商极力推荐“全流程无人化”，但这意味着彻底放弃需要经验和手感的关键古法环节（如特定点心的发酵时间判断、手工捏制的微妙力道）。祖母得知后，更是勃然大怒：“机器做出来的东西，没有魂！糟蹋老身的手艺！”

谢砚秋策略：

技术融合方案：她召集设备工程师、食品科学家和柳氏（代表古法技师）进行多轮头脑风暴。最终确定：核心工艺采用“人机协同”模式**。例如：

发酵环节：用精密传感器监控温度湿度，但开窖判断、翻动时机仍由经验丰富的老师傅根据状态决定。

成型环节：基础步骤用机器完成，关键整形（如特定花型）保留手工操作台，由技师完成。

火候控制：引入智能温控系统，但结合老师傅的经验设定参数曲线，并保留人工微调权限。

说服祖母：谢砚秋带着融合方案和样品（用半自动化试生产的点心）请祖母品鉴。祖母挑剔地尝过后，沉默良久，最终哼道：“…算你们还有点脑子，没把老祖宗的东西丢干净！这火候…还欠点意思，得调！” 这便是默许。

结果：成功定制了一条既能保障标准化产能和食品安全，又能最大限度保留古法精髓的“智能+匠心”生产线。设备投入虽高，但长远价值巨大。

攻坚三：资金链与战略引资。

挑战：建厂投入巨大，自有资金仅够支撑前期。引入外部投资迫在眉睫，但需警惕资本对品牌和古法核心的侵蚀。

谢砚秋策略：

精准筛选投资人：她拒绝了纯粹追求快速回报的财务投资者，重点接触对食品行业有深刻理解、认同“玉馔阁”品牌理念（文化传承与品质）、且能带来渠道或供应链协同效应的产业资本或精品投资机构。

强势谈判，守护核心：谈判桌上，谢砚秋展现出与年龄不符的老辣。她牢牢掌握主动权：

估值强硬：基于品牌热度、市场潜力、独特模式（古法+智能）给出高估值。

条款寸土必争：明确写入投资协议：祖母拥有核心配方和工艺标准的永久署名权和最终解释权；柳氏（或指定家族成员）拥有重大决策（如品牌定位、核心工艺变更）的一票否决权；投资人不得干预具体生产管理和技艺传承。

资源绑定：要求投资人承诺导入其优势渠道资源（如高端商超体系）。

结果：经过多轮角逐，最终与一家深耕高端食品领域、拥有强大线下渠道资源的产业基金达成协议。对方以满意的估值注资，获得18%股权，并完全接受了谢砚秋的核心条款。资金链压力骤减。

雏形：新厂初成与品牌升维

数月后，城市近郊的食品工业园内。

一座崭新的厂房拔地而起。外墙以青灰色为主调，辅以木纹格栅和简洁的“玉馔阁”Logo（融合了玉珏与炊烟的元素），既现代又不失古韵。厂区内干净整洁，绿植点缀。

谢砚秋和柳氏陪同着那位重要的战略投资人李总参观。步入宽敞明亮的十万级净化车间，李总眼中满是赞叹。

自动化生产线有条不紊地运转，和面、成型、蒸制…机械臂精准高效。

而在关键的手工区，身着统一洁净工服的老师傅们（部分是柳氏高薪挖来的传统点心大师，部分是原有团队的骨干），正全神贯注地进行着最后的整形、点染或火候观察。他们的动作沉稳而富有韵律，与旁边的智能设备形成了和谐的画面。祖母秘制的酱料在恒温恒湿的发酵罐中静静酝酿，散发着独特的醇香。

品控实验室内，穿着白大褂的技术人员正在对抽取的样品进行检测。

包装线上，印着全新VI设计、高端雅致的产品礼盒正被机械手快速封装。

“谢夫人，谢小姐，”李总由衷地感叹，“真是百闻不如一见！将现代化生产效率和传统手工技艺结合得如此完美，还能保证这么高的品控标准，‘玉馔阁’的未来不可限量！我们的渠道已经准备好了，只等贵方一声令下！”

柳氏看着眼前的一切，眼眶微热。从刑场绝望的主母，到城中村摆摊的妇人，再到如今这座现代化工厂的主人…这其中的艰辛与蜕变，只有她自己最清楚。她挺直了脊背，带着将军夫人的雍容与创业者的自信，微笑道：“李总过誉了。‘玉馔阁’能有今天，离不开大家的支持，更离不开对老祖宗手艺的那份敬畏和坚持。”

谢砚秋站在母亲身边，目光扫过这座倾注了她无数心血的工厂。这不仅仅是一座生产食品的工厂，更是她为母亲、为家族打造的“现代基业”，是“玉馔阁”品牌化征途的坚实起点。她看到的不只是机器和生产线，更是无数个深夜的推演、谈判桌上的交锋、技术难题的攻克，以及守护家族核心价值（祖母技艺）的胜利。

“李总，”谢砚秋接过话，语气从容而有力，“第一批符合新标准的产品已经下线，正在进行最后的稳定性测试。品牌发布会和渠道铺货计划已经就绪。很快，‘玉馔阁’将以全新的面貌，走进千家万户，也走向更广阔的市场。” 她的眼神中，闪烁着对未来的无限信心。

夕阳的余晖透过高大的玻璃窗，洒在崭新的流水线上，为冰冷的机械镀上一层温暖的金光。车间里，机器的低鸣与老师傅专注的呼吸交织在一起，奏响了一曲“古法新生，品牌启航”的交响乐章。谢家这艘大船，在谢砚秋的掌舵下，稳稳地驶入了更为广阔的产业蓝海。而工厂深处，那严格按照古法标准设置的恒温发酵室里，时间的魔力正在悄然孕育着属于“玉馔阁”的独特风味，也酝酿着下一段更加精彩的商海传奇。